世の中には多くの健康法やダイエット法などが出回っています。
しかし、ある成分が体の一部に良くても、体全体に良いとは限りません。
では、何が本当に健康によいのか?
風邪を引いたり、インフルエンザにかかると熱が出ます。
これは風邪の菌やウィルスが人間の体温を上げているのではなく、身体の方が自ら体温を上げています。
先日、NHKで放送されて話題になった第3の脂肪「異所性脂肪」。
今まで脂肪と言えば、「皮下脂肪」とも「内臓脂肪」の2つでしたが、新たに3つ目の脂肪として「異所性脂肪」が現代医学の最先端で大きく注目されているということです。
もともと、第3の脂肪自体があるのは以前から知られていましたが、最近の研究によってわれわれ人間の人体に悪影響が及ぼされることが分かってきたそうです。
一体、「異所性脂肪」とはどんな脂肪なのでしょうか?
そして、私たち人間の身体にどんな影響があるのでしょうか?
健康のために野菜は欠かせません。
といっても、別に「ベジタリアンになれ」と言っているのはありません。
毎日、適量をバランス良く食べればいいのです!
今回は理想の野菜の摂り方について説明します。
「みんなの家庭の医学」という番組で、沖縄の食文化についての特集がやっていました。
ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントのエリカ アンギャルさんが沖縄に行って、現地の健康で長寿な3人が普段食べている食事を体験するという内容でした。
エリカ アンギャルさんといえば、「世界一の美女になるダイエット」という本がベストセラーになった女性ですね。
エリカ アンギャルさん曰わく、沖縄の人の食事には健康でいられるための7つの食事があるそうです。